O que comer em Esquel? pratos típicos

Não há paladar que resista às delícias gastronômicas de Esquel. É uma fusão de sabores de povos indígenas e imigrantes que se traduzem em pratos típicos , tão requintados! Eles são mundialmente famosos. Isso inclui propostas gourmet, entre as quais as sobremesas não demoram a chegar. Descubra abaixo O que comer em Esquel?

Vamos começar falando sobre a comida salgada, que se caracteriza pelos salmões, cervos, javalis, trutas e o tradicional cordeiro patagônico. Acompanhados por diversos acompanhamentos e combinações, entre os quais se destacam os queijos e vegetais caseiros, os defumados são os favoritos.

Na hora de beber, a cerveja artesanal é obrigatória no almoço ou no jantar. Outra alternativa é uma taça com um dos mais conceituados vinhos do nosso país. Para o lanche, costuma-se tomar o típico chocolate quente.

Amante de doces? Você não pode imaginar! Esquel nos convida a saborear uma confeitaria única. Os doces desta localidade da província de Chubut são protagonizados por: chocolates, frutas finas (framboesas, morangos e groselhas) colhidas na cidade. Isso significa que tudo é preparado com ingredientes super frescos.

O famoso bolo preto galês não deve ser esquecido. Além de rica, esta sobremesa de Chubut é uma das mais especiais da região. A receita é dos imigrantes que chegaram a Esquel nos primeiros anos do século XIX e cujo processo de produção foi deixado nas mãos de seus descendentes. Há muito o que comer em Esquel! 

CIRCUITO DE CERVEJA ARTESANAL EM CHUBUT 

Como já mencionamos, a cerveja artesanal é parte essencial da tradição gastronômica de Esquel. É uma bebida típica de Chubut. No decorrer da história, a produção dessa bebida começou na Região Andina, berço do lúpulo e dos artesãos, após a chegada de imigrantes galeses e alemães.

A produção da bebida cresceu tanto que a província conta com um circuito de cervejas artesanais, formado por pelo menos 15 empresários. Mensalmente, são produzidos mil litros de marcas entre as quais se destacam: Golden, IPA, Stout, Scottish, APA, de Trigo, Porter e Irish Red, cervejas vermelha e preta. Confira  os melhores roteiros de Esquel e não hesite em incluir esta atividade em sua viagem.

O CHOCOLATE EM TODAS AS APRESENTAÇÕES

Certamente você já sabe que o chocolate é uma peça-chave da gastronomia patagônica e, como era de se esperar, Esquel não poderia ser exceção. Isso significa que você pode encontrá-lo em todas as suas apresentações.

Existe a possibilidade de degustar esta iguaria do cacau como bebida, quente ou fria, dependendo do clima ou preferência do comensal. A outra opção é o doce, seja como ingrediente principal de uma das sobremesas da região ou como barra e tablete. Este último pode ser puro, quente e até combinado com nozes, fornecendo texturas cremosas com um sabor único.

Claro, o tablete ou barra serve de lembrança. É uma lembrança comestível de Esquel, um detalhe especial e delicioso que poderão agradecer e desfrutar até à distância. São: tabletes alpinos, chocolate em ramo, chocolates recheados, amêndoas cobertas e por aí segue. 

 

 

Sem dúvida, é impossível visitar a cidade e não deliciar o seu paladar com a sua gastronomia requintada e fascinante. O que comer em Esquel não deve ser uma preocupação, mas mais um atrativo deste grande destino. O melhor? É que os pacotes de viagens também podem incluir os requintados pratos típicos da região, consulte os nossos especialistas a este respeito.